Pfefferdieb Bacche di Ginepro Bio da Raccolta Selvaggia - Intere, 100 g
Per dare un tocco aromatico a cibi e bevande
CHF 8.05
(CHF 80.50 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Perfette con selvaggina e salse scure
- Aroma resinoso e dolce
- Profilo aromatico sfaccettato
Art.-Nr.: RON-820pfd-100, Contenuto: 100 g, EAN: 4260227778205
Descrizione
Ci sono cose per cui non bisogna avere fretta. Un buon gusto richiede soprattutto una cosa: il tempo. Le bacche di ginepro ne sono l'esempio migliore, poiché impiegano dai due ai tre anni per sviluppare il loro aroma pieno e complesso.
Il risultato è un profilo aromatico unico, composto da una profondità resinosa e boschiva, una delicata dolcezza e una nota piacevolmente acidula, nettamente distinta da quella dei prodotti raccolti troppo in fretta. Conferiscono alle salse scure una profondità incomparabile e sono l'ingrediente segreto di qualsiasi stufato di selvaggina o brasato di successo. Che vengano utilizzate intere o pestate in un mortaio per rilasciarne gli oli essenziali, si armonizzano perfettamente con l'alloro e il pepe in grani, ma sono ideali anche per affumicare il pesce.
| Marca: | Pfefferdieb |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan, senza glutine |
| Informazioni sulla conservazione: | richiudere la confezione dopo l'uso |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza aromi |
Ingredienti
bacche di ginepro[1]
- da agricoltura biologica certificata
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Pfefferdieb Bacche di Ginepro Bio da Raccolta Selvaggia - Intere
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