Pfefferdieb Sel Fumé Hickory - Fumé à Froid, 250 g

Retrouvez chez vous l’authenticité des barbecues américains ! Ce sel marin pur du Pacifique est délicatement fumé à froid sur du véritable bois de noyer. Au fil du processus, ses cristaux s’imprègnent lentement d’un arôme de fumée intense, riche et naturellement équilibré. Le résultat : une saveur « grillée à la flamme » profonde et harmonieuse, sans aucun arôme artificiel, exhausteur de goût ni additif — contrairement à de nombreux sels fumés du commerce.

Véritable allié des grillades, ce sel apporte la touche finale idéale aux steaks, côtelettes et volailles. Il est aussi parfait pour les poissons grillés comme le saumon ou la truite, et sublime les légumes — courgettes, poivrons, pommes de terre — ainsi que les sauces et marinades maison en leur conférant une note fumée irrésistible.